Millau
115 Rue du Rajol
00 33 (0)5 65 60 74 44
Le restaurant le Pot d’Étain est ouvert tous les jours de 19h00 à 21h00.
Et vous propose :
- 3 menus de 29€50 à 58€00
- L’assiette repas à 18€00
- Menu enfant à 14€50
Sans oublier nos Assiettes Express
Assiette Aveyronnaire
Charcuteries, crudités, fromages
La fraîcheur Océanique
Crudités, gambas, crevettes
La Végétarienne
Piquillos farcis, légumes rôties, salade, quinoa
Nos Menus
MENU TRADITION 29€50
ENTRÉE
- Oeufs Pochés à la fondue de Roquefort, mouillettes craquantes
- Tartine Aveyronnaise, compotée pomme/miel, noix, jambon de pays, Laguiole
- Filet de Limande Rôti, purée de carotted à la coriandre, tuile aux herbes
- Assiette de Charcuterie Régionale
- Entrée du jour ou Soupe du moment
PLAT
- Omelette Aveyronnaise, roquefort, saucisse sèche, noix
- Omelette Traditionnelle, jambon blanc, emmental, champignons
- Bavette d’Aloyau « Aubrac » grillée, fondue d’échalotes ou sauce roquefort
- Brandade de Cabillaud au Yuzu, craquant au thym, salade mesclum
- Plat du jour
DESSERT
- Trio de fromages régionaux
- Dessert du jour
- Tartelette Banofee, banane, confiture de lait, chocolat
- Poire poché au Vin rouge, chantilly saveur vin chaud
- Roulé à la mousse au Sirop d’Érable, noix de pécan
- Salade de fruits frais
- Fromage blanc (miel / fruits rouges / nature)
- Duo de glace
MENU GOURMAND 58€00
MISE EN BOUCHE
ENTRÉE
- Noix de St Jacques poêlées, brochette de fruits exotiques rôtis, jus à la passion
- Déclinaison de foie gras
PLAT
- Pavé de Filet de Boeuf Grillé façon Rossini, jus au porto et foie gras poêlé (origine France)
- Médaillons de Filet Mignon de Veau poêlés, crème aux morilles
- Pareillade de Filets de Poissons à la plancha et sa farandole de gambas et crevettes
QUARTET DE FROMAGES RÉGIONAUX
DESSERT AUX CHOIX À LA CARTE
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes manifestations telles que repas d’affaire, anniversaire, communion, buffet dinatoire…..